pour 1 verre

Mojito

½	limette rincée à l'eau chaude, séchée et coupée en morceaux
1 cs	de sucre brut gros cristaux
1 brin	de menthe poivrée effeuillé
3 cs	de rhum blanc
1 dl	d’eau minérale gazeuse
	glaçons pilés
1 brin	de menthe poivrée

Voici comment faire

Mojito

Mettre la limette, le sucre et la menthe dans les verres, écraser légèrement le tout à la fourchette. Ajouter le rhum et l'eau. Remplir le verre de glace pilée, décorer avec des feuilles de menthe.

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