Bière chaude
Il vous faut
pour 1 litre
| 5 dl | de bière brune |
| 5 dl | de jus d'orange |
| 2 ½ cs | de miel d'acacia liquide |
| 3 | clous de girofle |
| 2 | anis étoilés |
| 1 | bâtonnet de cannelle |
| 3 | capsules de cardamome |
| 1 | orange bio coupée en quartiers |
| 4 brin | de romarin |
Voici comment faire
Bière chaude
Dans une casserole, porter à ébullition la bière et tous les ingrédients jusqu'à la cardamome comprise en remuant de temps en temps. Retirer la casserole du feu, couvrir et laisser reposer pendant env. 20 min.
Dressage
Porter de nouveau la bière chaude à ébullition, la filtrer et la verser dans les verres. Décorer la bière chaude de quartiers d'orange et de romarin.
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