Lassi à la framboise

Name: Lassi à la framboise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de concombres; 150 g de framboises; 1 citrons; 4 brin de menthe poivrée; 2 dl de lait; 180 g de yogourt nature; 2 cs de miel

Boissons été

en tout: 15 min | de prép.: 15 min

Végétarien, Sans gluten

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Ce lassi à la framboise est ma variante locale de l'incontournable lassi à la mangue. Il sera une belle occasion d'utiliser vos concombres d'une toute nouvelle façon.

Recette par:
Claudia - stylingqueen

Il vous faut

pour 4 personnes

500 g	de concombres pelés et coupés en morceaux
150 g	de framboises
2 dl	de lait
180 g	de yogourt nature
1	citron, (le jus uniquement)
2 cs	de miel
4 brin	de menthe poivrée

Voici comment faire

Dans le blender, mixer les concombres, env. 100 g de framboise, le lait, le yogourt, le jus de citron et le miel. Verser le lassi dans des verres, garnir de menthe et du reste de framboises.

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