pour 2 personnes

Compote de pommes

2 cs	de sucre
1 cs	d’eau
1 cs	de beurre
1	pomme verte coupée en dés

Crème

200 g	de Dessert extrafin
50 g	de biscuits au caramel (Lotus p. ex.) écrasés

Voici comment faire

Compote de pommes

Dans une casserole, porter l'eau et le sucre à ébullition sans remuer. Baisser le feu et laisser frémir en donnant de temps en temps un mouvement de va-et-vient à la casserole jusqu'à obtenir un caramel clair. Ajouter le beurre et laisser fondre. Ajouter les dés de pomme, couvrir et laisser mijoter env. 5 min. Laisser tiédir.

Crème

Mélanger le Dessert Extrafin. Disposer la crème, les dés de pomme et les biscuits dans les pots en couches successives.

Montrer toute la recette