Thailand goes Tiki
Il vous faut
pour 1 personne
| 5 cl | de rhum (rhum Coruba p.ex.) |
| 2 cl | de Campari Bitter |
| 2 cl | de jus de limette |
| 5 cl | de jus d’ananas |
| 4 cl | d’eau de coco |
| 1 tige | de lemon grass |
| quelques | glaçons |
| 1 tranche | d’ananas |
| 1 | chili rouge |
| 1 | feuille de limette (Citrus hystrix) (Thai-Kit) |
Voici comment faire
Cocktail
Mettre le rhum et tous les ingrédients jusqu'aux glaçons compris dans le shaker, bien secouer pendant env. 30 sec. Mettre les glaçons dans un verre, verser le cocktail à travers une passoire fine.
Dressage
Décorer le cocktail avec la tranche d'ananas, le chili,
la feuille de limette.
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