Huguette
Il vous faut
pour 1 personne
| quelques | glaçons |
| 4 cl | d’eau-de-vie de poire (Williamine Morand p.ex.) |
| 2 cl | de vermouth blanc (Jsotta p.ex.) |
| 1 cl | de sirop aux herbes des alpes |
| 1 cs | de jus de limette |
| 20 cl | de Schweppes Tonic (Matcha p.ex.) |
| ¼ | poire, coupée en fines tranches |
| 1 brin | de menthe poivrée |
Voici comment faire
Cocktail
Mettre les glaçons dans un verre. Verser l'eau-de-vie de poire, le vermouth, le sirop et le jus de limette, remuer le cocktail pendant 30 sec. environ.
Dressage
Verser le Schweppes, décorer le cocktail avec les fines tranches de poire et la menthe poivrée.
Montrer toute la recette