pour 2 personnes

Poulet

2	blancs de poulet
	eau salée frémissante
300 g	de broccolinis

Teriyaki

1 dl	d’eau
½ dl	de sauce Teriyaki
1	chili rouge épépiné et coupé en rondelles

Voici comment faire

Poulet

Faire cuire les blancs de poulet env. 15 min. dans l'eau salée à peine frémissante. Ajouter le brocoli et poursuivre la cuisson pendant env. 3 min. Égoutter le poulet et le brocoli. Émietter grossièrement le poulet à l'aide de deux fourchettes.

Teriyaki

Remettre le brocoli et le poulet dans la casserole, verser l'eau et la sauce Teriyaki, ajouter le chili, et laisser mijoter pendant env. 5 min.

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