pour 4 personnes

Couscous

100 g	de couscous
75 g	de farine blanche
50 g	de mélange de graines
50 g	de sucre
¼ de cc	de sel
75 g	de beurre

Poêle

2	pêches coupées en quartiers fins
250 g	de cerises dénoyautées

Voici comment faire

Couscous

Mélanger le couscous avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris. Ajouter le beurre et mélanger pour obtenir une masse friable.

Poêle

Mettre la frisure et les fruits dans une poêle réfractaire.

Cuisson au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois

Faire griller à couvert, à braise / température moyenne (env. 200 °C) pendant env. 8 min.

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