pour 2 personnes

Riz

1 cs	d’huile
2	oignons coupés en fines rondelles
2	gousses d’ail écrasées
250 g	de riz basmati (2 min. de cuisson)
300 g	de légumes pour wok
½ dl	de sauce au soja

Dressage

3	œufs battus

Voici comment faire

Riz

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Y faire suer l'oignon et l'ail. Ajouter le riz et le faire sauter pendant env. 10 min. Ajouter les légumes et faire sauter pendant env. 5 min. Arroser de sauce soja et mélanger.

Dressage

Ajouter les œufs au riz, mélanger et faire revenir pendant 1 min.

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