pour 2 personnes

Galettes

200 g	de cottage cheese nature
60 g	de farine d'épeautre complète
75 g	de tomates séchées à l'huile égouttées et hachées grossièrement
¼ bouquet	de romarin ciselé
¼ de cc	de sel
un peu	de poivre

Voici comment faire

Galettes

Mélanger le cottage cheese avec le reste des ingrédients. Diviser la masse en 8 portions, les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et les écraser légèrement avec le dos d'une cuillère.

Cuisson

Faire cuire env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 220 °C.

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