Abricots au lard

Name: Abricots au lard
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: restauration rapide
Ingredients: 12 abricots secs; 80 g de crème fraîche; 2 cs de purée de tomates; 140 g de lard à rôtir en tranches; ¼ de cc de sel; un peu de poivre

Apéritif et Finger food restauration rapide fête

en tout: 15 min | de prép.: 15 min

Sans gluten, Low Carb

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Il vous faut

pour 12 pièces

Abricots
12	abricots secs
140 g	de lard à rôtir en tranches

Dip
80 g	de crème fraîche
2 cs	de purée de tomates
¼ de cc	de sel
un peu	de poivre

Voici comment faire

Abricots

Enrouler les abricots d'une tranche de lard. Dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, faire dorer les roulés de toutes parts pendant env. 5 min.

Dip

Mélanger la crème fraîche et la purée de tomates, assaisonner. Servir avec les abricots au lard.

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