Paloma à la grenade
Il vous faut
pour 1 verre
| 1 | limette rincée à l'eau chaude et séchée avec du papier absorbant, uniquement le zeste râpé |
| ½ cs | de fleur de sel |
| quelques | glaçons |
| 4 cl | de tequila |
| 6 cl | de jus de grenade |
| 2 cl | de jus de limette |
| 2 cl | de sirop d’agave |
| 1 cs | de pépins de grenade |
| 1 brin | de romarin |
Voici comment faire
Verre
Mélanger le zeste de limette et le sel dans une assiette plate. Couper la limette en quartiers. Frotter le bord du verre avec un quartier de limette, et retourner le verre dans le sel.
Cocktail
Remplir le verre de glaçons. Verser la tequila, les jus de grenade et de limette et le sirop d'agave, bien mélanger. Décorer le cocktail de graines de grenade et de romarin.
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