pour 2 personnes

Poulet

2 cs	de sauce au soja
2 cs	de miel liquide
1 cs	de sauce sriracha
6	ailes de poulet (env. 300 g)

Voici comment faire

Poulet

Dans un saladier, mélanger la sauce au soja, le miel et la sauce sriracha. Réserver la moitié de cette marinade, verser l'autre moitié sur les ailes de poulet, mélanger.

Cuisson (barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois)

Faire griller les ailes de poulet à braise / température moyenne (env. 200 °C) pendant env. 25 min., les retourner 1-2 fois. Servir avec la marinade réservée.

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