pour 2 personnes

Tranches de tresse

100 g	de cottage cheese nature
¼ de dl	d’eau
2	œufs
1 cs	de sucre
2 pincée	de sel
4 tranche	de tresse (de 4 cm d'épaisseur)

Pain perdu

	beurre à rôtir
250 g	de mélange de baies
50 g	de cottage cheese nature

Voici comment faire

Tranches de tresse

Mixer le cottage cheese, l'eau, les œufs, le sucre et le sel. Verser dans un grand plat. Mettre les tranches de tresse dans le plat et les laisser tremper pendant env. 10 min. Retourner les tranches et les laisser tremper à nouveau pendant env. 10 min.

Pain perdu

Faire fondre un peu de beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Baisser le feu. Faire dorer les tranches de tresse par portions à feu moyen pendant 2 min. de chaque côté, les réserver au chaud. Servir le pain perdu avec les baies et le cottage cheese.

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