Salade de tomates et de cottage cheese avec des fraises

Name: Salade de tomates et de cottage cheese avec des fraises
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: restauration rapide
Ingredients: 150 g de fraises; 1 gousses d’ail; 3 tomates; 1 bouquet de basilic; 2 cs de vinaigre balsamique blanc; 2 cs d’huile d'olive; 200 g de cottage cheese nature; ½ de cc de sel; un peu de poivre

Entrée restauration rapide été

en tout: 20 min | de prép.: 20 min

Végétarien, Sans gluten, Low Carb

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Il vous faut

pour 2 personnes

Sauce
50 g	de fraises
2 cs	de vinaigre balsamique blanc
2 cs	d’huile d'olive
1	gousse d’ail écrasée
½ de cc	de sel
un peu	de poivre

Salade
3	tomates coupées en rondelles
100 g	de fraises coupées en quatre
200 g	de cottage cheese nature
1 bouquet	de basilic effeuillé

Voici comment faire

Sauce

Mixer les fraises avec tous les ingrédients jusqu'au poivre compris.

Salade

Dresser les tomates et les fraises sur les assiettes, disperser du cottage cheese par-dessus, arroser de sauce. Parsemer de basilic.

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