Carottes rôties avec un dip au séré

Name: Carottes rôties avec un dip au séré
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 600 g carottes; 3 cs huile d'olive; 3 gousses d’ail; 1 ¼ cc paprika doux; ¾ cc sel; 250 g séré demi-gras; 1 cs jus de citron; un peu poivre

Apéritif et Finger food Entrée

en tout: 45 min | de prép.: 15 min

Végétarien, Sans gluten

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Il vous faut

pour 2 personnes

Carottes
600 g	de carottes coupées en 2 dans la longueur
3 cs	d'huile d'olive
2	gousses d’ail écrasées
1 cc	de paprika doux
½ cc	de sel

Dip
250 g	de séré demi-gras
1	gousse d’ail écrasée
¼ cc	de paprika doux
1 cs	de jus de citron
¼ cc	de sel
un peu	de poivre

Voici comment faire

Carottes

Mélanger les carottes avec l'huile, l'ail, le paprika et le sel et les mettre sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuisson

Faire cuire 30 min. au milieu du four préchauffé à 220 °C, les sortir du four.

Dip

Mélanger le séré et tous les autres ingrédients. Servir le dip avec les carottes.

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