Thé glacé à la pomme
Il vous faut
pour 1 litre
| 50 g | de rondelles de pomme séchées |
| 1 | pomme coupée en rondelles |
| 1 sachet | de thé Earl Grey |
| 1 litre | d’eau frémissante |
| 2 cs | de gelée de moût de pomme |
| 4 dl | de jus de pomme |
| 2 cs | de jus de citron |
| 1 cm | de gingembre coupé en fines rondelles |
| quelques | glaçons |
Voici comment faire
Thé à la pomme
Mettre la pomme et le thé dans une carafe. Ajouter l'eau et la gelée, mélanger. Laisser reposer à couvert pendant env. 5 min. Retirer le sachet de thé, laisser refroidir.
Thé glacé
Ajouter les jus de citron et de pomme, mélanger. Servir le thé avec les rondelles de gingembre et de pomme et quelques glaçons.
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