Houmous aux edamames

Name: Houmous aux edamames
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 240 g d’edamames; 1 limettes; 1 bouquet de coriandre; 1 gousses d’ail; 2 cs d’huile d'olive; 5 cs de tahin (purée de sésame); ¼ de cc de sel; ½ de cc de flocons de chili

Apéritif et Finger food Entrée

en tout: 5 min | de prép.: 5 min

Végétalien, Sans lactose, Sans gluten

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Le houmous en version revisitée! Cette variante riche en protéines deviendra la star de vos plateaux de mezze. Prêt en moins de 5 minutes, le houmous aux edamames fera merveille avec des chips et des légumes.

LAUREN - Food Photography Academy

Il vous faut

pour 4 personnes

Houmous
240 g	d’edamames pelés
1	limette, le jus uniquement
5 cs	de tahin (purée de sésame)
5 cs	d’eau
2 cs	d’huile d'olive
1 bouquet	de coriandre
1	gousse d’ail
¼ de cc	de sel
½ de cc	de flocons de chili

Voici comment faire

Houmous

Mixer les edamames avec tous les ingrédients jusqu'à l'ail compris, assaisonner. Dresser le houmous.

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