Tartelettes de granola aux figues

Name: Tartelettes de granola aux figues
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 30 g de graines de tournesol; 5 figues; 2 cs d’huile de coco; 30 g de graines de lin; 20 g d’amandes moulues; 15 g de graines de chia; 50 g de purée d'amandes émondées; ½ dl de sirop d’agave; 300 g de yogourt au lait de coco avec vanille; 110 g de flocons d'avoine; 1 pincée de sel

desserts Cuisine sucrée été

en tout: 25 min | de prép.:

Végétalien, Sans lactose, Sans gluten

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Ces tartelettes associent petit-déjeuner et dessert, mes deux péchés mignons. Idéales pour terminer le repas sur une note sucrée, elles seront aussi parfaites pour ajouter un brin de fantaisie à votre granola du matin. Pour les préparer, rien de plus simple: mélangez les ingrédients dans un récipient, mettez-les à cuire, et voilà de délicieux fonds de tartelettes, croustillants et prêts à être garnis!

Anita - Breakfast & Bowls

Il vous faut

pour 5 pièces

Fonds au granola
110 g	de flocons d'avoine (sans gluten)
30 g	de graines de tournesol
30 g	de graines de lin
20 g	d’amandes moulues
15 g	de graines de chia
1 pincée	de sel
50 g	de purée d'amandes émondées
½ dl	de sirop d’agave
2 cs	d’huile de coco liquide

Fourrage
300 g	de yogourt au lait de coco avec vanille
5	figues coupées en quartiers

Voici comment faire

Fonds au granola

Dans un récipient, mélanger les flocons d'avoine avec tous les ingrédients jusqu'à l'huile de coco comprise. Répartir la masse dans les moules, presser sur le fond et les bords avec une cuillère. Poser les moules sur une plaque.

Cuisson

Faire cuire env. 25 min. au milieu du four préchauffé à 150 °C. Sortir les moules du four, les laisser refroidir sur une grille puis démouler les fonds au granola.

Fourrage

Répartir le yogourt dans les fonds au granola, décorer de figues.

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