pour 4 personnes

Lait de coco

3 dl	de lait de coco
300 g	de lait condensé sucré
¾ de cc	de cannelle
¼ de cc	de noix de muscade
1 ¼ dl	de rhum blanc

Dressage

4	bâtonnets de cannelle
un peu	de noix de muscade

Voici comment faire

Lait de coco

Faire mousser dans un verre doseur le lait de coco et tous les ingrédients jusqu'au rhum compris, couvrir et mettre au frais pendant env. 2 h.

Dressage

Faire mousser le liquide encore une fois, le répartir dans les verres et décorer avec la cannelle et la noix de muscade.

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