pour 1 litre

Jus de concombre

1	concombre coupé en morceaux
2 ½ de dl	d’eau
1 de dl	de jus de citron
60 g	de miel de fleurs liquide
1 cs	de gingembre râpé fin
4 brin	de menthe poivrée effeuillée

Limonade

1 litre	d’eau minérale gazeuse
quelques	glaçons

Voici comment faire

Jus de concombre

Mixer le concombre, l'eau, le jus de citron, le miel, le gingembre et les feuilles de menthe, passer le tout au chinois.

Limonade

Mélanger le jus de concombre avec l'eau minérale, dresser dans les verres avec des glaçons.

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