Faire soi-même son parmesan? Oui, c'est possible! Voici ma recette de parmesan vegan épicé: elle est rapide à exécuter et ne comporte que 5 ingrédients, dont les noix de cajou comme ingrédient principal. Ce parmesan, qui doit son goût de fromage aux flocons d'avoine qu'il contient, accompagne à merveille les spaghettis à la napolitaine et est délicieux agrémenté d'herbes aromatiques. Et pour un goût plus relevé, j'y ajoute des flocons de chili.
Lara – vanillacrunnch
Il vous faut
pour 160 g
Parmesan vegan
| 150 g |
de noix de cajou |
| 3 cs |
de flocons de levure |
| 2 cs |
de graines de chanvre (facultatif) |
| 1 de cc |
de sel |
| 1 de cc |
d’ail en poudre |
Voici comment faire
Parmesan vegan
Mixer les noix de cajou au hachoir/blender avec tous les autres ingrédients.
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