Salade aux trois légumes

Name: Salade aux trois légumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cs vinaigre de cidre; 2 cs huile de sésame; 1 cc miel liquide; 2 cs menthe poivrée; 2 cs sésame grillé; un peu poivre; 1 concombre; 2 carottes; 1 colrave; 1 cc sel; 1 bouquet coriandre

Salades Végétarien été

en tout: 20 min | de prép.: 20 min

Végétarien, Sans lactose, Sans gluten, Low Carb

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Il vous faut

pour 4 personnes

Sauce
4 cs	de vinaigre de cidre (vinaigre à l'orange p.ex.)
2 cs	d'huile de sésame
1 cc	de miel liquide
2 cs	de menthe poivrée ciselée
2 cs	de sésame grillé
un peu	de poivre

Salade
1	concombre coupé en rondelles fines
2	carottes coupées en rondelles fines
1	colrave émincé
1 cc	de sel
1 bouquet	de coriandre effeuillée

Voici comment faire

Sauce

Mélanger le vinaigre, l'huile, le miel, la menthe et le sésame dans un saladier, assaisonner.

Salade

Dresser les légumes sur un plat et assaisonner. Parsemer de coriandre, arroser de sauce.

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