pour 2 personnes

1 cs	d’huile d'olive
1	gousse d’ail coupée en fines lamelles
400 g	de tomates cerises de différentes couleurs coupées en deux
200 g	de pâtes (fusillis p. ex.)
4 ½ dl	d’eau
1 de cc	de sel
1 bouquet	de basilic coupé grossièrement
4 cs	de parmesan râpé

Voici comment faire

Faire chauffer l'huile dans une casserole, y faire suer brièvement l'ail. Ajouter les tomates et les pâtes, verser l'eau dans la casserole et mélanger le tout. Porter à ébullition, saler, couvrir et laisser mijoter en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente. Ajouter le basilic et le parmesan, mélanger.

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