Salade caprese aux fraises
Il vous faut
pour 2 personnes
2 | de tomates coupées en tranches |
100 g | de fraises coupées en fines lamelles |
125 g | de mozzarella di bufala égouttée, émiettée |
2 cs | de pesto alla genovese |
1 cs | de vinaigre de vin blanc |
1 cs | d’eau |
Voici comment faire
Salade
Répartir les tomates, les fraises et la mozzarella sur les assiettes.
Sauce
Mélanger le pesto, le vinaigre et l'eau, arroser la salade de cette sauce.
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