pour 4 personnes

250 g	de séré demi-gras
2 ½ dl	de crème entière
3 cs	de sucre
100 g	de chocolat noir haché grossièrement
250 g	de fraise coupées en tranches

Voici comment faire

Verser le séré dans un saladier et remuer. Monter la crème en chantilly avec le sucre, y incorporer délicatement le chocolat, puis le tout au séré. Dresser le mélange final dans des coupelles et y répartir les fraises.

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