pour 8 pièces

Tarte

150 g	de fromage frais au poivre
1 cs	d’eau
2 cs	d’amandes fumées hachées menu
1	pâte feuilletée ronde abaissée (env. 32 cm de Ø)
2 cs	d’huile d'olive
1 ½ cs	de miel liquide
¼ de cc	de sel
2	endive effeuillées

Voici comment faire

Tarte

Mélanger le fromage frais, l'eau et les amandes. Dérouler la pâte, la poser sur la plaque et la badigeonner de fromage frais. Mélanger l'huile, le miel et le sel, mélanger le tout avec les endives, puis les répartir sur le fromage frais.

Cuisson

Faire cuire env. 35 min. dans le bas du four préchauffé à 200 °C.

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