pour 4 personnes

Sauce

4 cs	de vinaigre
3 cs	d’huile d'olive
½ cs	de miel liquide
2 brin	de romarin haché
1 de cc	de sel
un peu	de poivre

Salade

500 g	de chou rouge coupé en fines lamelles
500 g	de betteraves cuites coupées en quartiers
1	grenade, les graines uniquement
50 g	de cerneaux de noix hachés grossièrement

Voici comment faire

Sauce

Mélanger le vinaigre, l'huile, le miel et le romarin dans un saladier, assaisonner.

Salade

Ajouter le chou rouge, les betteraves et les graines de grenade dans la sauce, mélanger, parsemer de noix.

Montrer toute la recette