Smoothie vitaminé

Boissons
en tout: 40 min | de prép.: 10 min
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten

Quoi de meilleur pour démarrer la journée du bon pied qu'un délicieux smoothie aux couleurs du soleil? En prenant le temps de me préparer un smoothie au petit-déjeuner, je m'offre aussi un petit moment de bien-être. A la fois sucré et agréablement relevé, ce mélange de carottes, de pommes, d'orange et de gingembre ravira les amateurs de fruits frais!

Recette par:
Lara – vanillacrunnch

Il vous faut

pour 4 personnes

Décoration
½  orange bio, coupée en 4 fines rondelles
Smoothie
2  de carottes coupées en fines rondelles
1  orange pelée, coupée en morceaux
2  pommes coupées en morceaux
2  dattes Medjool dénoyautées
2 dl d’eau
2 ½ dl de lait de coco
1 cs de jus de citron
1 de cc de purée d'amandes émondées
1 de cc de gingembre râpé
quelques  glaçons

Voici comment faire

Décoration

Déposer une rondelle d'orange sur la face intérieure de chaque verre, mettre les verres au congélateur pendant env. 30 min.

Smoothie

Mixer les carottes et tous les ingrédients jusqu'au gingembre compris pendant env. 1 min, jusqu'à obtenir une masse crémeuse. Mettre les glaçons dans les verres bien froids, ajouter le smoothie et servir.

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