Linguine et sauce à la crème, au pesto et aux tomates

en tout: 20 min | de prép.: 20 min
Végétarien

Il vous faut

pour 2 personnes

Sauce
200 g de coulis de tomates
3 cs de pesto au basilic
1 dl de crème entière
½ de cc de sel
un peu  de poivre
Linguine
250 g de pâtes (linguine p. ex.)
  eau salée bouillante

Voici comment faire

Sauce

Dans une casserole, faire chauffer les tomates, le pesto et la crème en remuant, laisser mijoter pendant env. 5 min., assaisonner.

Linguine

Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau bouillante salée. Réserver env. ½ dl d'eau de cuisson. Egoutter les pâtes, les verser dans la sauce, ajouter l'eau de cuisson réservée et mélanger le tout.

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