Confiture de cassis et de mûres

Name: Confiture de cassis et de mûres
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 100
Ingredients: 500 g de mûres; 500 g de cassis; 500 g de sucre; 4 brin de thym

été

en tout: 20 min | de prép.: 20 min

Végétalien, Sans lactose, Sans gluten

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Il vous faut

pour 100 g

Confiture
500 g	de cassis
500 g	de mûres
500 g	de sucre
4 brin	de thym

Voici comment faire

Confiture

Mélanger le cassis, les mûres, le sucre et le thym dans une poêle, porter à ébullition tout en remuant. Laisser cuire à feu moyen pendant env. 10 min. Verser la confiture bien chaude dans des pots en verre propres préalablement chauffés; bien les remplir et les refermer aussitôt. Les retourner brièvement et les laisser refroidir sur une surface ne craignant pas le chaud.

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