pour 2 litres

Sirop de sucre

150 g	d’eau
150 g	de sucre
3	citrons, le jus uniquement

Limonade

250 g	de fraises coupées en rondelles
1 ½ litre	d’eau plate ou gazeuse
2 brin	de basilic
	glaçons

Voici comment faire

Sirop de sucre

Porter à ébullition l'eau avec le sucre. Laisser frémir jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter le jus de citron, mélanger.

Limonade

Mettre les fraises dans une carafe, ajouter le sirop de sucre, compléter avec de l'eau et mettre au réfrigérateur pendant au moins 1 h. Au moment de servir, ajouter le basilic et les glaçons.

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