pour 4 personnes

Poulet

2 cs	d’huile d'arachide
3 cs	de pâte tandoori
¾ de cc	de sel
1	poulet (env. 1,1 kg)

Sauce

300 g	de yogourt à la grecque nature nature
70 g	d’amandes effilées grillées
1 de cc	de gingembre râpé fin
¾ de cc	de sel
un peu	de poivre de Cayenne

Voici comment faire

Poulet

Mélanger l'huile, la pâte de curry tandoori et le sel.

Séchez le poulet et le mettre sur une plaque chemisée de papier cuisson.

Cuisson au four

Faire cuire env. 50 min. dans le bas du four préchauffé à 220 °C.

Sauce

Mélanger tous les ingrédients. Servir avec le poulet.

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