pour 8 pièces

50 g	de beurre ramolli
1	citron bio, un peu du zeste râpé
½ de cc	de fleur de sel
8 tranche	de pain de mie, les bords découpés
30 g	de cresson
¼	concombre coupé en fines lanières dans la longueur

Voici comment faire

Mélanger le beurre, le zeste de citron et la fleur de sel. Tartiner le pain de mie de beurre et couper les tranches en deux. Garnir de cresson et de concombre la moitié des tranches. Poser les tranches restantes par-dessus, appuyer légèrement.

Montrer toute la recette