Energy balls "chauve-souris"

Name: Energy balls "chauve-souris"
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g de dattes dénoyautées; 2 cs de grué de cacao; 12 biscuits au chocolat; 100 g de noix de cajou; ½ de cc de vanille Bourbon en poudre; 3 cs de chocolat en poudre; 24 yeux en sucre; 1 pincée de sel

desserts

en tout: 50 min | de prép.: 20 min

Végétarien

424 Likes

Chez nous aussi, Halloween est fêté par de plus en plus de gens! Pour moi, c'est l'occasion d'essayer des recettes rigolotes, comme ces chauves-souris en chocolat à la fois saines et gourmandes: un bon moyen de faire le plein d'énergie!

Claudia - stylingqueen

Il vous faut

pour 12 pièces

Pâte
200 g	de dattes dénoyautées
100 g	de noix de cajou
½ de cc	de vanille Bourbon en poudre
1 pincée	de sel
3 cs	de chocolat en poudre
2 cs	de grué de cacao

Façonnage
12	biscuits au chocolat ronds (Gran Cereale Cioccolato p. ex.)
24	yeux en sucre

Voici comment faire

Pâte

Mixer les dattes avec tous les ingrédients jusqu'aux Cocoa Nibs compris.

Façonnage

Avec les mains mouillées, former 12 petites boules de pâte de taille égale. Placer chacune dans une mini-caissette à muffin en papier. Placer un biscuit coupé en deux dans chaque boulette pour former les ailes et placer deux yeux en sucre au milieu. Mettre au frais pendant env. 30 min.

Montrer toute la recette