pour 2 personnes

Pizza

1	pâte à pizza ronde abaissée
130 g	de Gruyère râpé
1	endive rouge (radicchio) coupée en fines lamelles
1	poire coupée en fins quartiers
un peu	de sel, poivre, selon le goût

Voici comment faire

Pizza

Dérouler la pâte et la poser sur une plaque sans enlever le papier. Y répartir le fromage, ajouter l'endive et la poire, assaisonner.

Cuisson

Faire cuire env. 20 min. dans le bas du four préchauffé à 220 °C.

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