pour 16 pièces

Pâte feuilletée

1	pâte feuilletée rectangulaire abaissée
200 g	de gorgonzola-mascarpone coupé en morceaux
200 g	de courge râpée grossièrement
½ de cc	de sel
2 brin	de sauge ciselés
un peu	de poivre

Voici comment faire

Pâte feuilletée

Couper la pâte en 8 carrés, les couper en deux en diagonale et les disposer sur deux plaques chemisées de papier cuisson. Répartir le gorgonzola-mascarpone sur les triangles de pâte. Saler la courge, la répartir sur les triangles, parsemer de sauge et assaisonner.

Cuisson

Faire cuire env. 15 min. dans le four préchauffé à 220  °C (chaleur tournante).

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