Brochettes Choux de Bruxelles-lard

Name: Brochettes Choux de Bruxelles-lard
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 400 g de choux de Bruxelles surgelés; 2 cs de canneberges séchées; 8 brochettes en bois; 1 cs de miel; 8 tranche de lard à rôtir; un peu de poivre; ¼ de cc de sel

hiver hiver Automne

en tout: 15 min | de prép.: 15 min

Sans lactose, Sans gluten

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Il vous faut

pour 8 pièces

400 g	de choux de Bruxelles surgelés, décongelés
¼ de cc	de sel
8 tranche	de lard à rôtir
8	brochette en bois
2 cs	de canneberges séchées coupées fin
1 cs	de miel
un peu	de poivre

Voici comment faire

Saler les choux de Bruxelles, les piquer sur les brochettes en alternant chaque fois avec une tranche de lard. Faire chauffer de l'huile dans une poêle antiadhésive et y faire griller les brochettes pendant env. 5 min. Mélanger les canneberges avec le miel, les répartir sur les brochettes chaudes, assaisonner.

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