pour 2 personnes

200 g	de rumsteck
2 ½ cs	de sauce au soja
1 cs	d’huile d'olive
1 tige	de lemon grass (intérieur haché menu)
¼ de cc	de poivre
¼	concombre coupé en petits dés

Voici comment faire

Hacher la viande très fin à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Mélanger la sauce au soja, l'huile, le lemon grass et le poivre. Ajouter la viande et le concombre, mélanger.

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