pour 1 pièce

250 g	de farine blanche
½ de cc	de sel
1	œuf
2 cs	d’huile de tournesol
1 ¼ dl	d’eau

Voici comment faire

Dans un saladier, mélanger la farine et le sel. Bien mélanger l'œuf, l'huile et l'eau, ajouter le tout à la farine, mélanger, puis pétrir la préparation sur un peu de farine jusqu'à obtention d'une pâte souple. Former une boule, la placer sous un saladier préalablement passé sous l'eau chaude et la laisser reposer env. 30 min. à température ambiante.

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