pour 1 pièce

700 g	de farine pour tresse
2 ½ de cc	de sel
6 cs	de sucre
½ dé	de levure (env. 20 g) émietté
3 dl	de lait
2	œufs battus
80 g	de beurre ramolli

Voici comment faire

Dans un récipient, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajouter le lait, les œufs et le beurre puis pétrir le tout en une pâte souple et lisse. Couvrir et laisser lever à température ambiante pendant env. 2 h jusqu'à ce que la pâte double de volume.

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