Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes

Name: Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes
Prep time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 80 g de sucre brut en poudre; 70 g de beurre; 1 dl de lait

Petit déjeuner desserts

en tout: 2 h 15 min | de prép.: 15 min

Végétarien

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Ma fille Emily ne pouvant se passer de Nutella, j'ai voulu créer une pâte à tartiner spécialement pour elle. Là au moins, je sais ce qu'il y a sur ses tartines. Quitte à manger du sucre, je préfère que ce soit fait maison. Et en plus Emily adore ma pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. Que demander de plus?

Claudia - stylingqueen

Il vous faut

pour 1 verre

60 g	de noisettes moulues
1 dl	de lait
80 g	de sucre brut en poudre
70 g	de beurre ramolli
100 g	de chocolat noir haché grossièrement

Voici comment faire

Faire légèrement griller les noisettes dans une poêle sans matière grasse puis les laisser refroidir. Dans une casserole, porter à ébullition le lait avec le sucre. Retirer la casserole du feu, ajouter le beurre et le chocolat, faire fondre tout en remuant. Ajouter les noisettes et bien mixer le tout. Verser dans un bocal et placer au réfrigérateur. Au bout de 2 h, la pâte peut être tartinée.

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