Pop-corn épicé
Il vous faut
pour 150 g
| ½ de cc | de poivre de Cayenne |
| ½ de cc | de cannelle |
| ½ de cc | de cumin en poudre |
| ¼ de cc | de clous de girofle en poudre |
| 1 pincée | d’anis |
| ½ de cc | de fleur de sel |
| 1 de cc | d’huile d'arachide |
| 150 g | de maïs pour pop-corn |
Voici comment faire
Mélange d'épices
Dans un saladier, mélanger le poivre de Cayenne avec tous les ingrédients jusqu'à la fleur de sel comprise.
Pop-corn
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole. Y mettre les grains de maïs, couvrir immédiatement et laisser éclater à feu moyen pendant env. 2 min. Ajouter le pop-corn au mélange d'épices, mélanger.
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