Dressing aux abricots et aux graines

Name: Dressing aux abricots et aux graines
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cs de graines de tournesol; 100 g d’abricots; ½ dl de vinaigre balsamique blanc; 1 dl d’huile de colza; 1 cs de moutarde à l’ancienne; 1 de cc de miel liquide; ½ de cc de sel; 2 de cc de thym

été

en tout: 10 min | de prép.: 10 min

Végétarien, Sans lactose, Sans gluten

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Il vous faut

pour 2 dl

Faire dorer les graines
2 cs	de graines de tournesol

Dressing
100 g	d’abricot dénoyautés, coupés en morceaux
1 de cc	de miel liquide
1 dl	d’huile de colza
½ dl	de vinaigre balsamique blanc
½ de cc	de sel
1 cs	de moutarde à l’ancienne
2 de cc	de thym ciselé

Voici comment faire

Faire dorer les graines

Dans une poêle, faire dorer les graines de tournesol puis les laisser refroidir.

Dressing

Mixer les abricots avec le miel, l'huile, le vinaigre balsamique et le sel. Ajouter la moutarde, le thym et les graines de tournesol, mélanger.

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