pour 24 pièces

Chocolat fondu

150 g	de chocolat noir en morceaux
150 g	de chocolat blanc en morceaux

Fruits au chocolat

2	pommes coupées chacune en 8 quartiers
8	fraises
24	cure-dents
4 cs	de nonpareilles

Voici comment faire

Chocolat fondu

Mettre le chocolat noir dans un récipient à parois fines et le faire cuire au bain-marie frémissant; attention à ce que le récipient ne touche pas l'eau. Bien mélanger le chocolat fondu pour obtenir une consistance lisse. Procéder de la même façon pour le chocolat blanc.

Fruits au chocolat

Piquer les fruits sur les cure-dents et les napper aux 3/4 dans le chocolat noir ou blanc puis saupoudrer de perles de sucre. Laisser sécher les fruits au chocolat.

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