pour 4 personnes

Sauce

80 g	de crème fraîche
2 cs	de pesto verde
¼ de cc	de sel

Tarte flambée

1	abaisse de pâte à tarte flambée (env. 260 g)
100 g	de poivron rouge, coupé en lanières d'env. 1 cm
80 g	de carotte râpées grossièrement
1 boîte	de grains de maïs (env. 140 g) rincés et égouttés
1	mini-laitue romaine émincée

Voici comment faire

Sauce

Mélanger la crème fraîche et le pesto, saler.

Tarte flambée

Badigeonner la tarte flambée de sauce. La garnir avec les poivrons, les carottes, le maïs et la laitue romaine.

Cuisson

Faire cuire env. 10 min. dans le bas du four préchauffé à 240 °C.

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