Energy balls au matcha

Name: Energy balls au matcha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: restauration rapide
Ingredients: 100 g de dattes Medjool; 75 g de graines de courge; 25 g de pistaches; 2 pincée de vanille Bourbon en poudre; 2 de cc de poudre de thé matcha

desserts restauration rapide

en tout: 10 min | de prép.: 10 min

Végétalien, Sans lactose, Sans gluten

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Les energy balls sont idéales pour garder la forme! Cette version est riche en protéines grâce aux graines de courge et apporte une bonne dose d'énergie grâce au matcha et aux dattes. Bien sûr, ces energy balls sont aussi un en-cas délicieux. Difficile de n'en manger qu'une à la fois!

Fanny Frey – fannythefoodie

Il vous faut

pour 12 pièces

Boules
100 g	de dattes Medjool dénoyautées
75 g	de graines de courge
25 g	de pistaches
1 de cc	de poudre de thé matcha
2 pincée	de vanille Bourbon en poudre

Décoration
1 de cc	de poudre de thé matcha et/ou de framboises en poudre

Voici comment faire

Boules

Mettre tous les ingrédients dans le robot de cuisine et mélanger jusqu'à obtenir une sorte de pâte. Former 12 boules de pâte de taille égale.

Décoration

Passer les boules dans la poudre de matcha et/ou les framboises en poudre.

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