Salade de mangue au radis long
Il vous faut
pour 4 personnes
2 cs | d’huile d'olive |
2 | fruit de la passion évidés pour récupérer la pulpe |
1 cs | de gingembre haché menu |
½ cc | de sel |
un peu | de poivre |
1 | mangue coupée en lamelles |
150 g | de radis long coupé en fines lamelles |
3 | oignon botte avec les fanes coupé en fines rondelles |
½ bouquet | de basilic ciselé |
Voici comment faire
Salade
Mélanger l'huile, les graines des fruits de la passion et le gingembre dans un saladier, assaisonner. Incorporer la mangue, le radis long, les oignons botte et le basilic, mélanger.
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