Smoothie bowls au potimarron, granola d'automne

Name: Smoothie bowls au potimarron, granola d'automne
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 bananes; quelques baies; 200 g de courge; 100 ml de boisson à l'amande; 2 cs de Granola; 2 cc de baies de goji séchées; 1 pincée de clous de girofle en poudre; ½ cc de cannelle

en tout: 25 min | de prép.: 25 min

Végétalien, Sans lactose

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Les smoothie bowls font fureur en ce moment et pour ma part, je n'y ai pas résisté longtemps! Myrtilles, mangue ou baies d'açaï, les ingrédients les plus variés se prêtent à leur préparation. Malheureusement, la plupart d'entre eux ne sont plus de saison. Si vous n'avez pas envie de vous passer de smoothie bowls sous prétexte que l'automne est arrivé, essayez donc cette variante au potimarron et à la banane, servie avec un granola aux fruits et aux noix. Une association audacieuse, me direz-vous... mais tellement savoureuse!

Fanny Frey – fannythefoodie

Il vous faut

pour 2 personnes

Smoothie bowls
200 g	de courge (potimarron) coupée en dés, cuite et refroidie
½ cc	de cannelle
1 pincée	de clous de girofle en poudre
1	banane (congelée)
100 ml	de boisson à l'amande

Garniture
2 cs	de Granola (granola d'automne aux noix et aux fruits)
2 cc	de baies de goji séchées
quelques	baies et/ou fruits frais au choix

Voici comment faire

Smoothie bowls

Passer tous les ingrédients au mixeur/blender. Dresser dans 2 bols.

Garniture

Répartir tous les ingrédients sur les smoothie bowls.

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