Salade de saumon à l'avocat

en tout: 20 min | de prép.: 20 min
Sans gluten

Quand on séjourne au Danemark, difficile voire impossible de ne pas manger de saumon. Ici, le poisson est roi. Pour réaliser le plat suivant, il suffit de quelques ingrédients frais. Combinez-les avec du saumon et vous obtiendrez une salade légère et fraîche. Velbekomme!

Claudia - stylingqueen

Il vous faut

pour 4 personnes

250 g de séré mi-gras
2 cs de raifort râpé en bocal
8 feuille de mini-laitues romaines
saumon fumé (d'env. 110 g chacune), déchiré en lanières
avocat coupé en petits dés
50 g de cresson
1 cs de sésame
1 cs d’huile d'olive
  sel, poivre, selon le goût

Voici comment faire

Mélanger le séré et le raifort. Disposer les feuilles de laitue côte à côte. Etaler le séré au raifort par-dessus. Garnir du saumon, des dés d'avocat, du cresson et des graines de sésame. Arroser d'un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer.

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