Salade de saumon à l'avocat
Il vous faut
pour 4 personnes
250 g | de séré mi-gras |
2 cs | de raifort râpé en bocal |
8 feuille | de mini-laitues romaines |
1 | saumon fumé (d'env. 110 g chacune), déchiré en lanières |
1 | avocat coupé en petits dés |
50 g | de cresson |
1 cs | de sésame |
1 cs | d’huile d'olive |
sel, poivre, selon le goût |
Voici comment faire
Mélanger le séré et le raifort. Disposer les feuilles de laitue côte à côte. Etaler le séré au raifort par-dessus. Garnir du saumon, des dés d'avocat, du cresson et des graines de sésame. Arroser d'un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer.
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